Jste zde:
Reboot
Nutriční specialista - ing. Josef Soukup
Zda je jídlo nejen chutné, al také zdravé a energeticky vhodné životnímu stylu, který každý z nás žije. A právě z tohoto důvodu vznikly krabičky, které využívají čerstvé a lokální potraviny a díky zkušenostem a umění kuchařů z restaurací Bauer Hotel Group jsou také mimořádně chutné.
„Mnoho mých klientů mě prosilo, abych jim doporučil kvalitní „krabičky“, ale já jsem jim dlouho neměl co nabídnout, protože kvalita vstupních surovin, tepelná úprava, nebo chuť nebyly dle mých představ. A tak jsem se nakonec rozhodl, že přijmu nabídku a ve spolupráci s profesionálními kuchaři vytvoříme vlastní řadu krabiček, jejichž výhodou je to, že mají hned čtyři kalorická rozpětí, do kterých se většina lidí vejde. Každý si tak může vybrat svůj ideální a doporučený denní příjem, který mu pomůžeme vypočítat. Jedná se o 1300-1800 kcal, 1800-2300 kcal, 2300-2800 kcal a 2800-3300 kcal,“ vysvětluje Josef Soukup, který je odborným garantem Reboot krabiček.
Kalorická hodnota je vypočítána vždy na středový příjem, protože velmi záleží na každodenní aktivitě a každý den je tedy jiný. Zároveň hodnoty pro různé potraviny se mohou značně lišit v závislosti na mnoha faktorech. Proto jsou tyto orientační hodnoty doporučeného denního příjmu pro většinu lidí dostatečné. „Pokud si vypočtete příjem na hranici dvou rozpětí, pokud chcete nabírat, zvolte kategorii vyšší, pokud naopak hubnout, zvolte naopak nižší,“ upozorňuje Pepa s tím, že každý má samozřejmě možnost vše individuálně zkonzultovat a vytvořit si jídelníček na míru svým potřebám. Pokud už máte hodnotu vypočítanou od jiného odborníka na míru, stačí si jen rovnou zvolit kategorii krabiček.
Objednat si krabičky a nic neřešit není ideální varianta, ale může to být odrazový můstek pro to, abyste si vytvořili zdravé stravovací návyky po zbytek života a zjistili, že i zdravá strava může chutnat dobře.